Готовим дома! Простые видео рецепты для всех, кулинария для каждого. Обеденные рецепты, ужины, завтраки.
суббота, 12 апреля 2014 г.
Картофель по-архиерейски видео рецепт. Великий пост.
Сайт проекта:http://www.videocooking.ru
Картофель отварить в мундире,слить воду и сушить пока кожица не начнет лопаться, залить холодной водой и сразу слить. Остывший картофель очистить от кожуры,нарезать толстыми ломтиками и обжарить в растительном масле. В конце обжаривания всыпать муку, энергично перемешать и дать образоваться хрустящей корочке, посолить.
Картофель 700 г.
Мука 1 ст.л.
Масло 40 мл.
Время приготовления 25 минут. 2-ве порции.
Очень хорошо подавать с Икрой из хлеба и чеснока : http://www.youtube.com/watch?v=iw2QcuUuDj4
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий