Готовим дома! Простые видео рецепты для всех, кулинария для каждого. Обеденные рецепты, ужины, завтраки.
суббота, 12 апреля 2014 г.
Пирожки картофельные с капустой видео рецепт.Великий пост.
Сайт проекта:http://www.videocooking.ru
Пирожки картофельные с капустой
Приготовить картофельное пюре на воде, в которой варилась картошка, добавить муки, чтобы получилось вязкое тесто. Тесто мокрыми руками разделить на шарики, сформовать лепешки, выложить на них начинку, края защипать. Пирожки обжарить с двух сторон в растительном масле.
Начинка : Жареная капуста
Тонко нашинковать капусту, положить в глубокую сковороду с горячим растительным маслом, залить водой, чтобы капуста была только покрыта ею. Подсолить и тушить под крышкой 15 мин. Открыть крышку, дать испариться лишней жидкости и на большом огне довести до золотистого цвета.В готовую капусту положить измельченный чеснок.
Картошка 700 г.
Капуста 400 г.
Мука 50 г.
Отвар картофеля 80 мл.
Чеснок 1 зуб.
Масло для жарки
Соль
Время приготовления 40 минут. 10 шт.
Великий пост.
Приготовлено по рецепту сайта: http://www.pravoslavie.ru/put/1853.htm
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий